今年の野菜たち

家庭菜園のやさいたち
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今年も春先に植えた野菜たちが、続々収穫の時期になってきてます(^^


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★水菜
根っこから抜かず、茎が残るように収穫すると次々と生えて来ます。
40cm四方くらいの面積しかありませんが、食べきれないほど増えますww
虫がつきやすいので、プランターで室内で育てたほうがよかったかな・・・
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★ほうれん草
これも、必要な量を葉っぱだけ収穫すると、延々と生え続けますw
ほうれん草は、おひたしにもサラダにも使えるので収穫頻度が高いです。
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★ピーマン
収穫まであとすこし!こういう実り方をする野菜は
その都度、使う分だけ収穫できるのでとってもうれしいです。
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★ニラ
お隣さんから、去年頂いた苗です。越冬したようです。
今年で2年目ですが、勢い変わらずモサモサ生えてきます(^^
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★なす
以前失敗したので、今回は接木の苗を買いました。
結構収穫してますが次から次と実ります。見てて楽しいです。
ちなみにナスは肥料をけちってはいけませんww
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★大根
簡単なので毎年植えてます。
多用途だし大きいし、ある程度土の中で保存も利く
間引きした大根も、サラダや浅漬けとかにしてと食べるので、
育てながら結構沢山たべられます(^^
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★にんじん
去年はあまり大きく成りませんでしたが、今年は成功!
結構一丁前な見た目になりました(^^
大根と同じで生育過程で、間引きしたものもサラダなどに使えます。
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★トマト
種から育てましたが、あまり大きくなってません(^^;
場所がなくて、砂地にうえたらからかな…
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★きゅうり
収穫はもう少し先。種から育てたのですが、中々発芽しなくて出遅れてます(^^;
きゅうりは使用頻度が高いので沢山収穫できるとうれしいです。
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★ししとう
私のつまみ用ww ただ植えただけ。
手がかからないのに大量に取れるので好きです(^^
BBQで焼けば、つまみに最高!
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ジャガイモは収穫済み。1kgの種芋が13kgになりました!
ただ、ちゃんと耕さなかったせいか、土が固くなってなかなか根が張らなかったせいもあり
小ぶりなものが多いです。もう少し待てばもっと大きくなったのかな(^^;
ちなみにカブも沢山植えたのですが、写真取らずに全部食べ切ってしまいました(^^
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試しににんじんを1本抜いたら、トライポッド型にんじん(笑
家庭菜園だとこういう奇妙な形のやさいが沢山取れます。
面白いですね♪

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