今日は全国的に猛暑日が多数との報道にもれず、ここ山形も相当暑いです。ここまで暑いと外出するきがおきません。東北地方ではありますが山形市は盆地のため夏はほんとに暑い。
2007年に埼玉県熊谷・岐阜県多治見の40.9℃が記録されるまで、日本の最高気温は山形の40.8℃だったという東北の県らしからぬ記録。その後2013年に高知県江川崎で41.0℃が記録され最高気温が更新されていたということをつい先ほど知りびっくり。なんかどんどん暑くなっている気がする日本の夏。
Koharuの要望でビニールプール出しましたがそれだけで汗だく。準備の8割はHarukaがしてくれたので、私は穴の修理だけ。というかテープ貼っただけ。
Koharuのプール遊びの監視員係に励みつつも、あまりの暑さに昼間からこれですよ、もう。
なにか食べるものが欲しいという妻のためにつまみを支度。「ゴルゴンゾーラを溶かして、かりっとさせたようなもの」という具体的な指示。要するに作れってことだろと解釈し、いんげん豆とガーリックを炒めたものと合わせて出してあげました。
ちなみに、料理名は知らないのですが簡単なのでキャンプでの酒のつまみにお勧めです。
プロセスチーズ一掴みくらいフライパンでとかして、あらびき胡椒ふってゴルゴンゾーラ適当に撒いて、ある程度かりっとさせたら完成。私の場合は、チーズの食感も香りも残っているぬれせんべいくらいの硬さ加減が好きですね。
昼間からビール飲んで、味の濃いものつまんでしまったせいで結局今夜も外で肉。
鶏もも肉をガーリックとペッパー各種、砂糖、ウイスキー、潰したトマトで漬けこんだたもの。子供たちにも好評でした。安上がりで簡単で食べ応えあるのでこれもキャンプの際におすすめ。
最近キャンプに行っていないので、どこかでのんびり焚き火しながらキャンプしたいのですが、もう少し涼しくなってからにしようかななんて考えてしまいます。