2017年5月20日・21日 山菜採りに父の実家へ

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杉山の手入れと山菜採りに父の実家へ行ってきました。


写真全然取って無くて、唯一これのみ…
みんなで採ってきた山菜を処理中。
モノクロ写真にしたらおそらく昭和の子どもに見えるだろうな(笑
杉山は思っていたほど荒れていなくて一安心。
子どもたちもマイノコギリ使って一心不乱に雑木を倒してました。
山菜は、ワラビ、ゼンマイ少し、コシアブラ、ウド、タケノコを中心に採取。
ワラビとウドは塩漬けに、コシアブラはおひたし、ウドとタケノコは山菜汁にして頂きました。
毎年思うことですが、過疎化で人口が減ったり高齢化が進んでいたりで、
里山の手入れをできる人が少なくなっていますね。
私が憂いてもどうしようもないことなのですが、なんとかなるのなら、なんとかしたいなあと思います

 

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